Pourquoi une augmentation de la valeur du pH affecte-t-elle l'absorption de l'azote nitrique ?

Pourquoi une augmentation de la valeur du pH affecte-t-elle l'absorption de l'azote nitrique ?

L'augmentation de la valeur du pH affecte l'absorption de l'azote nitrique : (1) L'hydroxyde (OH⁻) et l'azote nitrique (NO₃⁻) entrent en compétition dans le sol, ce qui rend l'absorption de l'azote nitrate difficile dans les sols alcalins. (2) Lorsque l'azote nitrique (NO₃⁻) est assimilé par les plantes, la valeur du pH intracellulaire augmente (l'alcalinité augmente). Afin de maintenir l’équilibre acido-basique de la plante, celui-ci doit être neutralisé par les acides organiques formés dans les cellules. Un excès d'hydroxyde (OH⁻) affectera la formation d'acides organiques dans les cellules, affectant ainsi l'absorption de l'azote nitrique.